Crêpes Salées

Sarrasin ou froment BIO avec sa salade verte
Organic buckwheat or wheat pancake served with green salad

Baltique       12.40€ 
Saumon fumé maison, fromage, épinard, crème, estragon et citron 
Home smoked salmon, cheese, spinach, cream, tarragon and lemon
Escargotière       11.80€
Escargots, pomme de terre, fromage et beurre persillé
Snails, potato, cheese and parsley butter
Florentine       11.20€
Épinard, fromage, œuf et béchamel    
Spinach, cheese, egg and béchamel sauce
Forestière       11.20€
Fromage, jambon, lardons, champignons et sauce béchamel
Cheese, ham, bacon, mushrooms and béchamel sauce
Franc-comtoise       11.20€
Fromage, pomme de terre, lardons, champignons et cancoillotte
Cheese, potatoes, bacon, mushrooms, and cream cheese
Savoyarde     11.20€
Fromage, lardons,confit d'oignons, reblochon et sauce béchamel
Cheese, bacon, caramalised onions, reclochon and bechamel sauce
Morvan       11.20€
Fromage, jambon cru du Morvan, chèvre et thym
Cheese, cured Morvan ham, goats cheese and thyme
Paysanne       10.80€
Jambon, œuf, fromage et crème 
Ham, egg, cheese and cream
Texane       11.60€
Steak haché, œuf plat et confit d’oignons    
Beefburger, fried egg and caramelised onions